Cara membuat mie Bola bola :
- Indomie goreng 2 bungkus
- Telur 2 butir
- Minyak 1/2 liter
- Terigu 1/2 kg
- Tepung panir
- Bumbu penyedap
- Air 500ml
Cara memasak nya:
- Siap kan air putih lalu didihkan
- Siap kan mie goreng untuk merebus nya
- Setelah 3 menit matang diam kan sebentar
- Siap kan mangkok sedang lalu kocok telur tersebut sampai merata. Lalu masukan mie goreng ke mangkok yang berisi telur lalu campurkan terigu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata
- Buatlah adonan mie tersebut menjadi bola bola. Lalu masukkan adonan tersebut ke dalam kulkas tunggu 1-3 jam.
- Setelah adonan beku siap kan telur 1 butir kedalam mangkok kecil lalu di kocok sampai rata
- Siap kan tepung panir di piring sedang
- Lalu masukkan adonan beku ke tepat telur dan masukkan ke tepung panir secara berulang sampai habis
- Siap kan minyak panas untuk menggoreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan
- Lalusiap kan piring untuk di sajikan